SJO珈琲【ぶらり鎌倉】

2021年3月19日


鎌倉に引っ越してきて、何か気になるコーヒー屋さんがあるんです。

 

なんかカーテンが引いてあって薄暗くて空いてるのか空いていないのかわからないような謎めいたお店。

 

 

ある日、どうしても入りたくてドアをオープン。

 

“自家焙煎” 気になります。

 

今回は、コロンビア深煎りをオーダー。

 

15分ほど待っていたら、やってきました。

 

 

口をつけると、ややぬるめ。

 

昔聞いたことがあります。珈琲は生物だから、あまり熱くてはいけないのだと。

 

しかし、私は熱い珈琲が好き。(好みの問題)

 

お店の中は、やはり薄暗くて、かなり落ちつく雰囲気。

 

しかし、私には暗くて本が読めない( ̄∀ ̄)

 

こだわりのお店なんだなぁと。

 

まだまだ、珈琲修行中の私には、早すぎた店でした!!

 

#鎌倉

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